segunda-feira, 29 de outubro de 2007

PICOLÉ DE CHOCOLATE

Aqui vai a receita do melhor picolé de chocolate do Brasil, digo do Brasil porque não tive oportunidade de conhecer como se fazem em outros países. Mas com certeza não é melhor que o nosso.
Atenção aos concorrentes, não vou informar a quantidade de ingredientes.
Cacau em pó
Leite de coco
Leite em pó
Creme de leite
Extrato de malte
Açucar
Sal
Por isso que fica gostoso.


Venha experimentar.

sábado, 6 de outubro de 2007

MOUSSE DE CUPUAÇU

Esta é uma boa opção para uma sobremesa, ainda mais quando se trata de sorvete e picolé.
Estamos lançando a partir de novembro esses gelados deliciosos ou seja o sorvete e o picolé de "mousse de cupuaçu".
A idéia nasceu a partir de uma receita de uma sobremesa francesa, onde eles misturam polpa de cupuaçu com leite condensado e creme de leite, devido a semelhança com o mousse, resolvemos chamar assim "mousse de cupuaçu".
Os ingredientes já foram citados, polpa de cupuaçu, leite condensado creme de leite e leite liquido de boa qualidade.
Espero que voces venham conhecer.


Até lá.